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葫芦岛CMC 可长期保存 延长面食制品的货架期 提升口感
汕尾CMC 可长期保存 具有一定的增稠乳化作用
咸宁CMC 易于分散在水中 能形成透明的胶体溶液
潜江羧甲基纤维素钠 可长期保存 可增加酸奶体系的黏稠性
佛山羧甲基纤维素钠 不溶于酸和醇 具有一定的增稠乳化作用
珠海CMC 可长期保存 粒状或纤维状物质
威海CMC 遇盐不沉淀 对油脂 蜡的乳化力大
淄博羧甲基纤维素钠 易于分散在水中 可用于废水污泥处理
河北CMC 不易发酵 在水处理中用作絮凝剂
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