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    苹果酸钙厂家
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    苹果酸钙厂家

    更新时间：2025-11-21   浏览数：429
    所属行业：食品 食品添加剂 营养强化剂
    发货地址：陕西省西安市长安区高桥街道  
    产品规格： 食品级，饲料级，工业级
    产品数量：50000.00千克
    包装说明：25kg/件
    价格：￥32.00 元/千克 起
    在线留言
    产品规格 食品级，饲料级，工业级包装说明25kg/件有效物质含量99 是否进口否 是否危险化学品否 主要用途食品，饮料等提高食品营养价值 产品规格25kg/件 执行标准国标或企标 型号食品级 用途食品，饮料等提高食品营养价值 品牌晨明

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    简介

    中文名称:苹果酸钙

    中文别名:苹果酸钙;DL-2-羟基丁二酸钙;

    英文名称:CALCIUM MALATE

    CAS号:17482-42-7

    分子式:C4H4CaO5

    分子量:172.15

    EINECS号:241-498-1

    性状

    苹果酸钙纯品为白色结晶状粉末，能溶于酸，微溶于水，常温常压下稳定。

    用途

    苹果酸钙是一种优良的食品钙营养强化剂。其应用举例如下：

    1）制备一种蛋壳苹果酸钙咀嚼片，是蛋壳经自然晾干后粉碎过筛，加酸加水后进行高压脉冲电场处理，咀嚼片组分包括蛋壳苹果酸钙粉，糊精，淀粉，木糖醇，苹果酸，柠檬酸，硬脂酸镁，异维生素钠，鲜奶香精。

    2）制备一种新型豆腐凝固剂，由苹果酸钠、苹果酸钙、丁二酸钠、醋酸钙、酒石酸钠、乳酸钙、柠檬酸镁配制而成。

    3）制备一种提高蛋鸡骨密度和蛋壳质量的预混合饲料。

    食品工业中用作钙质强化剂






























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