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陕西晨明生物科技有限公司主营:维生素C、大豆肽、L-精氨酸、L-赖氨酸、L -色氨酸、L- 瓜氨酸、L-脯氨酸、L-酪氨酸、L-亮氨酸、L-异亮氨酸、支链氨基酸等;欢迎大家前来选购。

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    更新时间:2025-04-19   浏览数:124
    所属行业:食品 食品添加剂 营养强化剂
    发货地址:陕西省西安市长安区高桥街道  
    产品规格:25kg/件
    产品数量:500000.00千克
    包装说明:25/件
    价格:¥1500.00 元/千克 起
    产品规格25kg/件包装说明25/件有效物质含量99 是否进口 是否危险化学品 主要用途食品,饮料等提高食品营养价值 产品规格25kg/件 用途食品,饮料等提高食品营养价值
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    中文名称:L-肌肽
    中文别名:卡诺信
    CAS No:305-84-0
    EINECS号:206-169-9
    分子式:C9H14N4O3
    沸点:656.2 oC at 760 mmHg
    闪光点:350.7 oC


    呈白色粉末状



    产品用途

    1. 新型食品添加剂。

    2. 肌肽是由β一丙氨酸和组氨酸组成的二肽,在动物体内可以合成。

    3. 肌肽对自由基和金属离子引起得脂质氧化抑制作用,在肉品加工中肌肽具有抑制脂肪氧化和保护肉色的作用。肌肽与植酸抗牛肉氧化。日粮中添加0.9g/kg肌肽,可改善肉色和提高骨骼肌的氧化稳定性,并与维生素E具有协同作用。




























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