大豆蛋白肽厂家大豆蛋白肽生产厂家
发货地址:陕西省西安市长安区高桥街道
产品规格:25kg/件
产品数量:500000.00千克
包装说明:25/件
价格:¥105.00 元/千克 起
产品规格25kg/件包装说明25/件有效物质含量99
是否进口否
是否危险化学品否
主要用途食品,饮料等提高食品营养价值
产品规格25kg/件
用途食品,饮料等提高食品营养价值
大豆蛋白肽厂家,大豆蛋白肽生产厂家,大豆蛋白肽,大豆蛋白肽价格,大豆蛋白肽添加量中文名称:大豆蛋白肽中文同义词:大豆蛋白肽 大豆低聚糖;大豆蛋白肽
- 大豆蛋白肽是从大豆中提取的一种纯**营养物质,也是人体细胞的重要组成部分。主要由2-10个氨基酸组成,分子量在3000以下
- 大豆蛋白肽中70%以上是由二到三个氨基酸组成小分子肽。
淡黄色粉末,无结块,无杂质,无不良气味;能溶于水,在充分溶解后无可见杂质和沉淀。
应用领域:
(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。
(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感
(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。
(4)果汁、酒类等,分散剂。
(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。
(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)。






















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