乙二胺四乙酸厂家乙二胺四乙酸生产厂家

更新时间：2024-05-14 浏览数：64
所属行业：添加剂食品添加剂抗氧化剂

发货地址：陕西省西安市长安区高桥街道
产品规格：乙二胺四乙酸厂家
产品数量：50000000.00千克
包装说明：乙二胺四乙酸生产厂家
价格：￥20.00 元/千克起

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乙二胺四乙酸二钠又叫做EDTA-2Na，是化学中一种良好的配合剂，它有六个配位原子，形成的配合物叫做鳌合物，EDTA在配位滴定中经常用到，一般是测定金属离子的含量。EDTA在染料、食品、药品等工业上有重要用途。水煮食品的水混浊,防止食品氧化变色，从而起到抗氧化、护色、防腐作用,使产品质量稳定

产品特性：

1、本品是一种白色结晶粉末，无臭，味微酸，水溶性好；

2、EDTA二钠水溶液呈酸性，几乎不溶于乙醇，难溶氯仿、乙醚等**溶剂。

3、干燥加热至120℃时容易失去结晶水，有轻度吸湿性。

4、能与碱金属以外的绝大多数金属离子生成稳定的络合物，*金属离子或由其引起的有害作用，水煮食品的水混浊,防止食品氧化变色，从而起到抗氧化、护色、防腐作用,使产品质量稳定。

用途：

1、果酱、蔬菜泥酱（番茄沙司除外） ≤千分之0.07

2、果脯类（地瓜果脯）、腌制的蔬菜、蔬菜罐头、坚果与籽类罐头、八宝粥罐头 ≤千分之0.25

3、复合调味料 ≤千分之0.075

4、饮料类（14.01包装饮用水类除外） ≤千分之0.03

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