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    DL-丙氨酸生产厂家报价

    更新时间：2025-04-06   浏览数：66
    所属行业：添加剂 食品添加剂 营养强化剂
    发货地址：陕西省西安市长安区高桥街道  
    产品规格：DL-丙氨酸生产厂家
    产品数量：50000000.00千克
    包装说明：DL-丙氨酸生产厂家
    价格：￥26.00 元/千克 起
    在线留言
    产品规格DL-丙氨酸生产厂家包装说明DL-丙氨酸生产厂家有效物质含量99 是否进口否 是否危险化学品否 主要用途营养强化剂 产品规格25kg/件 用途营养强化剂 品牌DL-丙氨酸厂家 级别DL-丙氨酸生产厂家

    DL-丙氨酸生产厂家报价


    一、简介

    别名L-2-氨基丙酸; DL-α-氨基丙酸; DL-α-丙氨酸

    英文别名DL-Alanine (1.00963); DL-2-Amino Propanoic Acid; H-DL-Ala-OH; DL-2-Aminopropionic acid

    CAS NO.302-72-7

    纯度>98.5(T)

    等级GR

    MDL号MFCD00064408

    二、性状

    性状 无色至白色无臭针状结晶或结晶性粉末。有甜味。味地域值0.06%。由乙醇-水结晶者为斜方晶体，由水重结晶者为针状结晶或结晶性粉末。5%的水溶液PH值5.5-7.0。约于295-300℃熔化并分解。化学性质稳定。遇亚硝酸可转化为乳酸。易溶于水（16.72g/100ml,25）。微溶于乙醇。无旋光性

    三、用途

    要用于食品加工工业作营养增补剂、调味料用。其次用于医药工业。具有良好的鲜味，可以增强化学调味料的调味效果；

    ☆具有特殊的甜味，可以改善人造甜味剂的味感；改善**酸的酸味，改进醋的风味；

    ☆具有酸味，使盐入味快，提高腌制咸菜、酱菜的效果，可缩短腌制时间，改善风味；

    ☆作合成清酒和清凉饮料的酸味矫正剂、缓冲剂，可防止发泡酒老化，减少酵母臭；具有抗氧化性，在各种食品加工中：如油类、蛋黄酱、糟制食品、酱油浸渍食品、米糠腌制食品等，均可使用，既能防止氧化，又能改善其风味



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