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    西宁食品级D-核糖供应商 生产厂家
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    西宁食品级D-核糖供应商 生产厂家

    更新时间：2024-11-29   浏览数：30
    所属行业：食品 食品添加剂 甜味剂
    发货地址：陕西省西安市长安区  
    产品数量：450000.00千克
    价格：￥75.00 元/千克 起
    在线留言
    产品名称D-核糖 主要成分D-核糖 有效物质含量99% 产品用途甜味剂 型号食品级 保质期24个月
    品名：D-核糖 
    中文同义词：D-脆核糖
    英文名称：D-ribose
    英文同义词：RIBOSE
    CAS号：50-69-1
    分子式：C5H10O5
    分子量：150.13
    EINECS号：200-059-4
    常温下性状：白色结晶性粉末，具有清凉口感的甜味
    色状：白色粉末
    熔点/℃：88～92
    含量/%：99
    溶解性：溶于水
    D-核糖为片状结晶；熔点87℃；在水溶液中它是呋F喃糖和直链糖的平衡混合物。核糖是核糖核酸分子的一个组成部分，是生命现象中非常重要的一种糖。
    西宁食品级D-核糖供应商
    （1）口感：甜度是许多食品的指标之一，为使食品、饮料具有适口的感觉，需要加入一定量的甜味剂。
    （2）风味的调节和增强，在糕点中一般都需要甜味；在饮料中，风味的调整就有“糖酸比”一项。甜味剂可使产品获得好的风味，又可保留新鲜的味道。
    （3）风味的形成，甜味和许多食品的风味是相互补充的，许多产品的味道就是由风味物质和甜味剂的结合而产生的，所以许多食品都加入甜味剂。
    西宁食品级D-核糖供应商
    【性状】:白色结晶性粉末熔点88-92°C比旋光度-20.8° (c=4, H2O)，具有清凉口感的甜味。甜度为蔗糖的0.7倍。
    西宁食品级D-核糖供应商
    白色结晶性粉末熔点88-92°C比旋光度-20.8° (c=4, H2O)，具有清凉口感的甜味。甜度为蔗糖的0.7倍。溶解性：可溶于水，吸湿性：易吸收空气中的水分。
    D-核糖为片状结晶；熔点87℃；在水溶液中它是呋喃糖和直链糖的平衡混合物。核糖是核糖核酸分子的一个组成部分，是生命现象中非常重要的一种糖。
    它是一种戊醛糖 ，分子式C5H10O5，是在细胞中发现的，是细胞核的重要组成部分，是人类生命活动中不可缺少的物质。它具有醛糖的通性(参看葡萄糖的性质)、它是核糖核酸(RNA)的重要组成部分。
    另一种重要的核糖是脱氧核糖，分子式C5H10O4，是分子中氢原子数和氧原子数不符合2∶1的一种戊醛糖
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