聚谷氨酸钠纳豆菌胶生产厂家

更新时间：2025-01-23 浏览数：50
所属行业：添加剂食品添加剂营养强化剂

发货地址：陕西省西安市长安区高桥街道
产品规格：25kg/件
产品数量：50000000.00千克
包装说明：25kg/件
价格：￥4000.00 元/千克起

产品规格25kg/件包装说明25kg/件有效物质含量99 是否进口否是否危险化学品否主要用途用作添加剂产品规格25kg/件用途用于添加品牌聚谷氨酸钠纳豆菌胶厂家级别聚谷氨酸钠纳豆菌胶生产厂家

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一、简介

中文名称低分子聚谷氨酸钠中文同义词低分子聚谷氨酸钠

二、性状

1、聚谷氨酸(γ-PGA),又称纳豆菌胶、多聚谷氨酸,它是一种水溶性,生物降解,不含毒性,使用微生物发酵法制得的生物高分子。

三、用途

聚谷氨酸钠是一种常用的氨基酸类食品添加剂，具有增强食品营养、提高产品品质、增加产量等作用。在工业、农业、饲料行业中也有广泛的应用。具体的用途、用法和用量如下： 1. 食品添加剂：聚谷氨酸钠广泛应用于肉制品、豆制品、调味品、速冻食品、罐头等多种食品中，可增强食品的鲜美味道和营养价值。用量一般为0.1%~0.5%。 2. 工业：聚谷氨酸钠可用于纺织、造纸、印染、皮革等工业领域中，作为染料、助剂和防腐剂等。用量一般为0.1%~0.5%。 3. 农业：聚谷氨酸钠可用于植物生长调节剂、肥料等领域中，可提高作物产量和品质。用量一般为0.01%~0.1%。 4. 饲料行业：聚谷氨酸钠可作为畜禽饲料中的氨基酸添加剂，能够提高饲料的蛋白质含量，促进畜禽生长发育。用量一般为0.1%~0.5%。