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一、简介
中文名称西瓜粉中文同义词西瓜粉英文名称Watermelon powder英文同义词Pulp of watermelon fruit powder
二、性状
西瓜是一种双子叶开花植物,枝叶形状像藤蔓,叶子呈羽毛状。它所结出的果实是瓠果,为葫芦科瓜类所特有的一种肉质果。果肉含蛋白质、葡萄糖Chemicalbook、蔗糖、果糖、苹果酸、谷氨酸、瓜氨酸、蔗糖酶、钙、铁、磷、粗纤维及维生素(A、B、C)等。皮含蜡质。种子含脂肪、蛋白质、维生素B等。
三、用途
西瓜粉在食品添加剂行业的用途主要是作为食品增稠剂、稳定剂、乳化剂、增酸剂、调味剂等。在工业方面,西瓜粉常用于制作洗涤剂、化妆品、纸张等产品中。在农业方面,西瓜粉可作为土壤改良剂和植物生长促进剂等。在饲料行业中,西瓜粉被广泛应用于宠物食品和饲料中,作为营养补充剂。 用法和用量方面,具体取决于不同用途和产品的要求。一般而言,西瓜粉作为食品添加剂时的用量为每100克食品中添加0.5-2克。在工业和农业中,用量需要根据具体情况而定。在宠物食品和饲料中,西瓜粉的添加量也需要根据不同动物种类和体重而定。需要注意的是,使用西瓜粉时应严格按照产品说明书和标签上的指示使用。
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