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一、简介
中文名称西兰花粉中文同义词西兰花粉英文名称Zealand pollen英文同义词Zealand pollen;New Zealand pollen
二、性状
粉末疏松,无结块,无肉眼可见杂质,西兰花,又名花椰菜(学名:Brassica oleracea L. var. botrytis L.),是一种蔬菜。为十字花科芸墓属一年生植物,与西蓝花(青花菜)和结球甘蓝同为甘蓝的变种。原产于地中海东部海岸,约在19世纪初 清光绪年间引进中国。
又名花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝。有白、绿两种,绿色的叫西蓝花、青花菜。白花菜和绿花菜的营养、*基本相同,绿花菜比白花菜的胡萝卜素含量要高些。在《时代》杂志推荐的**健康食品中***四。
三、用途
1. 食品添加剂:山药粉可以用作食品添加剂,主要用途是增加食品的口感、营养和保湿性。常用于面包、糕点、饼干、方便面、肉制品等食品中,一般用量为0.5%-5%。 2. 工业:山药粉在工业中主要用作粘合剂、水凝胶和防水剂等。在造纸、染料、纺织、建筑等行业中也有应用。用量根据不同的工业领域和产品需求而异。 3. 农业:山药粉可以用作土壤改良剂、植物生长促进剂和防治植物病虫害剂等。在农业生产中,可以通过喷洒、施肥、浸泡等方式使用。用量根据具体作物和土壤条件而定。 4. 饲料:山药粉可以用作饲料添加剂,主要用途是增加饲料的营养和口感,促进动物生长和健康。适用于家禽、家畜等动物饲料中,一般用量为2%-5%。 需要注意的是,在使用山药粉时应根据具体用途和产品需求进行调配和控制用量,以确保产品的质量和*。营养强化剂营养强化剂营养强化剂营养强化剂营养强化剂营养强化剂营养强化剂营养强化剂
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