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一、简介
中文名称Lactobacillus johnsonii中文同义词约氏乳杆菌英文名称Lactobacillus johnsonii
二、性状
一种食品组合物,所述的食品为发酵乳、乳酪、乳制饮品、乳粉的任意一种;细胞杆状,通常规则。通常长杆状,但有时几乎是球状,通常成短链。革兰氏阳性,不生孢。**以周生鞭毛运动。兼性厌氧,有时微好氧,在有氧时生长差,降低氧压时生长较好。在营养琼脂上的菌落凸起,全缘和无色。化能异养菌,需要营养丰富的培养基。发酵分解糖代谢。
三、用途
约氏乳杆菌在制备提高禽类产蛋性能和蛋品质饲料中的应用。将所述的约氏乳杆菌适当的剂量添加饲料中对提高产蛋鸡每枚蛋的蛋重,提高产蛋率,降低料蛋比,提高蛋黄颜色方面有显著的作用。营养强化剂营养强化剂营养强化剂营养强化剂营养强化剂营养强化剂营养强化剂营养强化剂
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