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一、简介
中文名称醋酸锌中文同义词醋酸锌;乙酸锌,无水;无水乙酸锌250G;乙酸锌;醋酸锌,无水;乙酸锌;醋酸锌乙酸锌厂99%含量;ZINCACETATESOLUTION(乙酸锌溶液),100MM英文名称Zincacetate英文同义词Aceticacid,zinc(II)salt;aceticacid,zinc(ii)saChemicalbooklt;ai3-04465;Dicarbomethoxyzinc;Zincacetate,pure,99%;zincacetatesolution;Zinkdi(acetat);zinc(+2)cationdiacetateCAS号557-34-6分子式C4H6O4Zn分子量183.48EINECS号209-170-2
二、性状
醋酸锌外观呈白色结晶性粉末。相对密度1.84,熔点237℃,热至280℃分解为氧化锌和丙酮,在低压下能于280℃时升华。它溶于水和乙醇,其水溶液呈弱酸性,通入硫化氢析出白色沉淀。
三、用途
乙酸锌在食品添加剂方面的用途:作为酸味剂、膨松剂、防腐剂和营养强化剂等。 乙酸锌在工业方面的用途:用于制备其他锌盐、染料、催化剂和合成橡胶等。 乙酸锌在农业方面的用途:作为植物营养元素,用于土壤改良和农作物生长促进。 乙酸锌在饲料行业方面的用途:用于禽畜饲料中,作为微量元素的补充剂,可促进动物生长和增强*力。 用法用量: 食品添加剂中,乙酸锌的用量一般不**过每千克食品中25毫克。 工业方面,用量根据具体的生产工艺而定。
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