苹果果胶生产厂家

更新时间：2025-01-23 浏览数：53
所属行业：添加剂食品添加剂增稠剂

发货地址：陕西省西安市长安区高桥街道
产品规格：25kg/件
产品数量：50000000.00千克
包装说明：25kg/件
价格：￥170.00 元/千克起

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产品规格25kg/件包装说明25kg/件有效物质含量99 是否进口否是否危险化学品否主要用途增稠剂产品规格25kg/件用途增稠剂品牌苹果果胶厂家级别苹果果胶生产厂家

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一、简介

中文名称苹果果胶中文同义词苹果果胶英文名称PECTIN(FROMAPPLE)英文同义词PECTIN(FROMAPPLE);Pectenotoxin1,18-carboxy-18-de(hydroxymethyl)-;7,11:11,14:16,19:20,25:22,25:26,29-Hexaepoxy-12H-furo[3,2-b]oxacyclotetratriacontin-22(13H)-carboxylicacid,2,3,3a,5,6,7,8,9,10,1Chemicalbook4,15,16,17,18,19,20,21,23,24,26,27,28,29,30,31,35a-hexacosahydro-15-hydroxy-6,16,29,31,33-pentamethyl-5,18-dioxo-2-[(2S,3R,4R)-tetrahydro-2,3-dihydroxy-4-methyl-2H-pyran-...;PECTIN(FROMAPPLE)USP/BP/EPCAS号124843-18-1分子式C47H68O16分子量889.05

二、性状

苹果果胶是从苹果渣中提取的高分子多糖类物质。其相对分子质量在1万~40万u之间的多糖聚合物,其主要结构是以α-1,4-糖苷键相连接的多聚半乳糖醛酸链。果胶是膳食纤维的一种,苹果果胶是苹果活性成分的一种。对于苹果果胶的生物活性,国外有一定的研究,国内研究的较少,现代生物学与医学研究表明,苹果果胶具有抗氧化、降血脂、、预防结肠癌与**腺癌等功效。

三、用途

苹果果胶是一种**的多糖类物质，其具有良好的胶凝、稳定、增稠、乳化、保湿、降解及纤维素质量因素等多种性质，在食品、医药、化妆品、石油、纸浆等领域中有着广泛的应用。以下是苹果果胶在不同领域中的用途、用法和用量： 1.食品添加剂：苹果果胶广泛应用于食品工业中的乳制品、果汁、饮料、冻品、糖果、面包、沙拉酱、调味品、肉制品、水产加工等制品中。苹果果胶的用途包括增稠、保湿、稳定、乳化、凝胶、悬浮、抗结晶、降解等。通常使用的用量为0.1%-1.5%。 2.工业：苹果果胶在工业中主要用于纤维素制品、油漆涂料、纸张、陶瓷、医药、石油等行业中，用作黏合剂、乳化剂、稳定剂等。用量因行业而异。 3.农业：苹果果胶在农业中主要用于土壤增效、增加作物产量、提高作物抗逆性等。通常使用的用量为每亩土地100-200克。 4.饲料行业：苹果果胶在饲料行业中主要用于畜禽饲料中的增稠、稳定、凝胶等。通常使用的用量为每吨饲料中添加0.5-1.0千克苹果果胶。