速溶琼脂生产厂家

更新时间：2024-05-17 浏览数：52
所属行业：添加剂食品添加剂增稠剂

发货地址：陕西省西安市长安区高桥街道
产品规格：25kg/件
产品数量：50000000.00千克
包装说明：25kg/件
价格：￥180.00 元/千克起

产品规格25kg/件包装说明25kg/件有效物质含量99 是否进口否是否危险化学品否主要用途增稠剂产品规格25kg/件用途增稠剂品牌速溶琼脂厂家级别速溶琼脂生产厂家

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一、简介

速溶琼脂是一种常用的食品添加剂,它具有良好的凝胶稳定性、透明度和口感。

二、性状

速溶琼脂

琼脂,学名琼胶,是一类从石花菜、江蓠菜等海洋红藻类植物提取出来的多糖。因其特殊的凝胶特性、健康特性,被广泛应用于食品、医药、日化、生物等领域。

三、用途

速溶琼脂是一种常见的食品添加剂，具有增稠、凝胶、安定、乳化等多种功能。除了食品行业，它还被广泛应用于医药、化妆品、印刷等领域。以下是速溶琼脂在不同领域的用途、用法和用量：食品行业： 1. 增稠剂：速溶琼脂可以增加食品的粘稠度，使其更加稠密。常用于果冻、布丁、果酱、酸奶等产品中。用法：将速溶琼脂粉末加入液体中，搅拌均匀，加热至溶解，冷却后即可得到增稠的食品。用量：一般使用量为食品总重量的0.5%~1%。 2. 凝胶剂：速溶琼脂可以使食品形成凝胶状，增强其口感和质感。常用于果冻、豆腐、冻品等产品中。用法：将速溶琼脂粉末加入液体中，搅拌均匀，加热至溶解，倒入模具中冷却即可得到凝胶状食品。用量：一般使用量为食品总重量的0.5%~1%。 3. 安定剂：速溶琼脂可以增强食品的稳定性，防止分层和沉淀。常用于饮料、奶制品、冰淇淋等产品中。用法：将速溶琼脂粉末加入液体中，搅拌均匀，加热至溶解后，放入其他原料中混合即可。用量：一般使用量为食品总重量的0.1%~0.5%。工业领域：速溶琼脂也被广泛应用于工业领域，如油漆、胶水、纸张、陶瓷等行业。用法：将速溶琼脂粉末加入液体中，搅拌均匀，加热至溶解，然后加入其他原料中混合即可。用量：一般使用量根据不同工艺和产品需要而定。农业饲料行业：速溶琼脂还可以作为饲料添加剂，增加动物饲料的稳定性和营养成分。用法：将速溶琼脂粉末加入饲料中，搅拌均匀即可。用量：一般使用量为饲料总重量的0.1%~0.5%。