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一、简介
中文名称吐温80中文同义词吐温80(=聚氧乙烯失水山梨醇单油酸酯)[用于生化研究];吐温80(=聚氧乙烯失水山梨醇单油酸酯);吐温80(25KG起定);聚氧乙烯山梨糖醇酐单油酸酯,乳化剂T80;吐温80(化学纯);吐温80(细胞培养级);吐温80(药用级);聚氧乙烯(20)脱水山梨糖醇单油酸酯英文名称Tween80英文同义词CHROMOGENICSELECTIVEE.COLI55MM;TRYPTONEChemicalbookSOYBROTH120X15ML;TRYPTONESOYBROTH20X15ML;TWEEN(R)80Vetec(TM)reagentgrade;CCACOLIFORMSCHROMOGENICA.(ISO)55MM;armotanpmo-20;atlox1087;atlox8916tfCAS号9005-65-6分子式C24H44O6分子量428.600006103516EINECS号500-019-9
二、性状
聚山梨酯-80,又名吐温-80,是一种非离子型表面活性剂及乳化剂,化学式为C24H44O6(C2H4O)n。易溶于水,溶于乙醇、植物油、乙酸乙酯、甲醇、甲苯,不溶于矿物油。低温时成胶状,受热后复原。有特臭,味微苦。
三、用途
吐温80是一种非离子表面活性剂,具有优异的乳化、分散、润湿和稳定性能,广泛应用于食品添加剂、工业、农业、饲料等领域。 1. 食品添加剂方面: 吐温80主要用于乳化剂、分散剂、润湿剂、稳定剂等方面。在食品加工中,可用于制作乳饮料、乳制品、沙拉酱、冰淇淋等,能够提高产品的质量和口感。用量一般为0.1%-0.5%。 2. 工业方面: 吐温80主要用于涂料、油墨、纺织、造纸、医药等行业。在涂料中,可作为分散剂、稳定剂,提高涂层的均匀性和稳定性;在医药行业中,可作为药物的载体、助溶剂等。用量根据具体情况而定。 3. 农业方面: 吐温80主要用于农药和肥料的制造和应用中。在农药中,可作为增稠剂、分散剂、乳化剂等;在肥料中,可作为混合剂和稳定剂。用量一般为0.1%-0.5%。 4. 饲料方面: 吐温80主要用于饲料添加剂中,可作为乳化剂和分散剂,提高饲料的稳定性和口感。用量一般为0.1%-0.5%。
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