大蒜提取物生产厂家

更新时间：2025-02-22 浏览数：46
所属行业：添加剂食品添加剂营养强化剂

发货地址：陕西省西安市长安区高桥街道
产品规格：25kg/件
产品数量：50000000.00千克
包装说明：25kg/件
价格：￥350.00 元/千克起

产品规格25kg/件包装说明25kg/件有效物质含量99 是否进口否是否危险化学品否主要用途用作添加剂产品规格25kg/件用途用于添加品牌大蒜提取物厂家级别大蒜提取物生产厂家

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一、简介

中文名称大蒜精油中文同义词蒜;大蒜(ALLIUMSATIVUM)鳞茎提取物;大蒜提取物;大蒜精油(大蒜提取物);大蒜粉(大蒜素);蒜粉;大蒜提取物/大蒜素1.0%0.8*0.6%;二丙烯基三硫醚英文名称Garlicoil英文同义词FEMA2503;GARLIC;GARLICOIL,CHINESE;GAChemicalbookRLICOIL,MEXICAN;Garlic,ext.;ALLIUMSATIVUM(GARLIC)BULBEXTRACT;Alliumsativumbulbs;Garlicextract/AllicinCAS号8008-99-9分子式C6H10S3分子量178.3386EINECS号232-371-1

二、性状

大蒜提取物就是大蒜素。成分:二烯丙基硫醚(CH2=CHCH2)2S3,是较不稳定的**硫化物,易降解,常温下(20℃)经过20小时后几乎遭到完全分解,受热分解更快。大蒜素非常不稳定,因此,大蒜素提取、保藏非常困难。黄色至橘红色澄明挥发性精油。具有强烈刺激气味和蒜所特有的辛辣味。有较强的杀菌能力(约为酚的15倍)。溶于大多数非挥发性油和矿物油,在乙醇中不完全溶解,不溶于甘油和丙二醇。

三、用途

1. 食品添加剂：大蒜提取物可以用作食品添加剂，用于增强食品的风味和营养价值。常见的使用方式包括粉末、液体和蒜油等形式。通常添加剂的用量为0.01%-5%。 2. 工业：大蒜提取物可以用于工业生产中的防腐剂、杀菌剂和氧化剂等。在生产过程中，通常将大蒜提取物添加到产品中，用量根据具体产品而定。 3. 农业：大蒜提取物可以用作农业生产中的杀虫剂和杀菌剂，通常是以液体形式喷洒在植物表面。用量根据具体情况而定。 4. 饲料行业：大蒜提取物可以用作饲料添加剂，用于增强饲料的口感和营养价值。通常添加剂的用量为0.01%-5%。