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一、简介
中文名称五味子提取物中文同义词五味子提取物SCHISANDRACHINESSISP.E.;五味子提取物英文名称SchisandraBerriesP.E.英文同义词Chinesemagnoliavingextract;SchinsandraP.EChemicalbook;SchisandraP.E;SchisandraRoseaP.E;SchisandraChinensisP.E;SchisandrachinensP.E;SchisandraBerryExtract;SchisandraBerriesP.E.
二、性状
五味子提取物为木兰科植物五味子schisandra chinensis (turcz.) baill. 的干燥成熟果实提取物,具有收敛固涩、益气生津、补肾宁心的功效。主要有效成分为木脂素类如五味子甲素(Deoxyschizandrin)、五味子乙素(γ-Schizandrin)、五味子醇甲 (Schizandrin)、五味子醇乙(Aomisin)、五味子丙素(Pseudo-r-Schizandrin)、五味子酯甲(Schisantherin A)等,还含有蒎烯等多种挥发油和柠檬酸、苹果酸、酒石酸等**酸类化合物。棕黄色精细粉末。可溶于甲醇、乙醇、DMSO等**溶剂。
三、用途
1. 食品添加剂:五味子提取物可用作食品添加剂,增加食品的香味和口感,通常用于糕点、饼干、糖果、肉制品、酒类等食品中。用量一般为0.05%~0.5%。 2. 工业:五味子提取物可用于制造化妆品、香水、肥皂等产品中,常用于增加香味和药效。用量一般为0.1%~1%。 3. 农业:五味子提取物可用于农业生产中,如作为农药、植物生长调节剂等。用量一般为0.1%~1%。 4. 饲料行业:五味子提取物可用于饲料中,增加饲料的香味和营养成分,提高动物的食欲。用量一般为0.1%~1%。 需要注意的是,五味子提取物的使用应该按照国家相关法规和标准进行,不得**过规定的使用**。同时,在使用过程中应该注意产品的保存和质量控制,避免使用劣质产品造成负面影响。
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