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一、简介
中文名称咖啡豆提取物中文同义词咖啡豆提取物英文名称CoffeeBerry Extract英文同义词CoffeeBerry Extract
二、性状
微溶于水,可溶于热水,可溶于乙醇和丙酮,易溶于碱性水溶液。
通常情况下含有一个结晶水,加热至110℃以上可失去结晶水。
为淡黄褐色结晶性粉末或糊状物。
三、用途
1.根据有效成分的含量可分为有效单体提取物、标准提取物和比率提取物三类;
2.按成分分为甙、酸、多酚、多糖、萜类、黄酮、生物碱等;
3.按照产品形态可分为植物油、浸膏、粉、晶状体等。
4.按照用途,植物提取物又可分为**色素制品类、中药提取物制品、提取物制品类和浓缩制品类。
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