生姜提取物生产厂家

更新时间：2025-03-31 浏览数：65
所属行业：添加剂食品添加剂营养强化剂

发货地址：陕西省西安市长安区高桥街道
产品规格：25kg/件
产品数量：50000000.00千克
包装说明：25kg/件
价格：￥105.00 元/千克起

产品规格25kg/件包装说明25kg/件有效物质含量99 是否进口否是否危险化学品否主要用途用作添加剂产品规格25kg/件用途用于添加品牌生姜提取物厂家级别生姜提取物生产厂家

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一、简介

中文名称生姜提取物中文同义词姜提取物;姜(ZINGIBEROFFICINALE)根提取物;生姜提取物;生姜提取物GINGERP.E.;生姜提取物[生姜];GINGEREXTRACT(ZINGIBEROFFICILE);生姜粉、姜辣素;姜(ZINGIBEROFFICINALE)提取物英文名称Gingerextract英文同义词FEMA2521;GINGEROLEORESIChemicalbookN;OLEORESINGINGER;Ginger,ext.;ZINGIBEROFFICINALE(GINGER)ROOTEXTRACT;Zingiberofficial;GINGEROLEORESINACETONEEXTRACTION;GINGEROLEORESINALCOHOLEXTRACTIONCAS号84696-15-1分子式分子量0EINECS号283-634-2

二、性状

生姜是一种药、食两用的植物,应用十分广泛,而且生姜原汁液还具有很好的抗氧化特性,可以用来防止肉制品及其他一些食品的氧化酸败。生姜提取物为姜科姜属植物姜的新鲜根状茎提取物,主要成分为姜烯、姜醇,没药烯,α-姜黄烯、甲基庚烯酮等。姜辣素主要成分为姜油,是黄色油状液体,味辣而苦,姜辣素可分解为姜烯酮、姜酮、姜萜酮等混合物。

三、用途

1. 食品添加剂：生姜提取物可以用作食品添加剂，如在烘焙食品中添加，可以增强食品的香气和口感，通常用量为0.1%~0.5%。 2. 工业：生姜提取物可以用于生产香料、化妆品、药品等工业产品中，具有增香、消炎、抗菌等功效。 3. 农业：生姜提取物可以用于农业领域的植物保护中，可以增强植物的*力和抗逆性，通常用量为0.05%~0.1%。 4. 饲料行业：生姜提取物可以用于饲料中，可以促进动物的消化吸收，增强*力和抗病能力，通常用量为0.05%~0.1%。