供应地衣芽孢杆菌生产厂家

更新时间：2025-05-12 浏览数：57
所属行业：添加剂食品添加剂营养强化剂

发货地址：陕西省西安市长安区高桥街道
产品规格：25kg/件
产品数量：50000000.00千克
包装说明：25kg/件
价格：￥50.00 元/千克起

产品规格25kg/件包装说明25kg/件有效物质含量99 是否进口否是否危险化学品否主要用途用作添加剂产品规格25kg/件用途用于添加品牌地衣芽孢杆菌厂家级别地衣芽孢杆菌生产厂家

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一、简介

中文名称地衣芽孢杆菌中文同义词地衣芽孢杆菌;地衣形芽孢杆菌PCR试剂盒;淡紫紫孢菌;地衣形芽孢杆菌荧光定量PCR试剂盒(探针法);地衣芽孢杆菌(BL);地衣芽胞杆菌;地衣形芽孢杆菌探针法荧光定量PCR试剂盒;地衣形芽孢杆菌染料法荧光定量PCR试剂盒英文名称BACILLUSLICHENIFORMIS英文同义词BACILLUSLICHENChemicalbookIFORMIS;Pseudomonaslicheniformis;Bacilluslichenformis;Bacilluslicheniformis(Weigmann)Chester;Bacilluslicheniformis(Weigmann)Chaester;BacilluslichenitormisCAS号68038-66-4

二、性状

地衣芽孢杆菌(学名:Bacillus licheniformis)是一种在土壤中常见的革兰氏阳性嗜热细菌。在鸟类,特别是居住在地面的鸟类(如雀科)和水生的鸟类(如鸭)的羽毛中也能找到这种细菌,特别是在其胸部和背部的羽毛中。酶分泌的较适温度为37℃。它可能以孢子形式存在,从而抵抗恶劣的环境;在良好环境下,则可以生长态存在。该细菌可调整菌群失调达到目的,可促使机体产生活性物质、杀灭致病菌。能产生抗活性物质,并具有*特的生物夺氧作用机制,能抑制致病菌的生长繁殖。

三、用途

地衣芽孢杆菌在食品中的应用1)酿造业:地衣芽孢杆菌由于其丰富的产酶能力和良好的环境适应能力而被应用于酿造工业,被认为是酱香型白酒高温大曲中特有的微生物。刘桂君等从牛栏山酒厂生产用大曲中分离纯化得到地衣芽孢杆菌,用所得液体菌株做种子制备麸曲添加到酒醅中,所得地衣芽孢杆菌基酒比普通基酒乙酸乙酯含量提高,酒体协调、自然,说明地衣芽孢杆菌的添加能提高牛栏山二锅头基酒的质量。