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一、简介
中文名称糖醇锰中文同义词糖醇锰,
糖醇锰是一种锰的**化合物,也称为糖醇锰配合物。它是一种无色至浅黄色的晶体粉末,可溶于水和**溶剂。糖醇锰具有良好的生物活性,可用于催化**合成反应、生物活性分子的合成以及作为药物分子的前体。此外,糖醇锰还可用于制备锰系光催化剂和电化学催化剂等。
二、性状
糖醇锰是一种无色晶体或白色粉末,具有甜味,易溶于水和醇类溶剂,不溶于乙醚和石油醚。其化学式为Mn(CH2OHCOO)2·4H2O,相对分子质量为286.1。糖醇锰在空气中稳定,但在强酸和强碱中易分解。它是一种常用的营养强化剂,可用于制造饼干、糖果、饮料等食品和保健品。
三、用途
糖醇锰在食品添加剂中主要用作营养强化剂、抗氧化剂和防腐剂,同时还可用于增加食品的颜色、味道、口感等。 在工业中,糖醇锰主要用于制造电池、陶瓷、涂料等产品,其作用是增强产品的硬度和耐磨性。 在农业方面,糖醇锰可用于作物的营养补充和预防病害,用法一般是通过喷洒或混合土壤的方式进行。 在饲料行业中,糖醇锰主要用于增加动物的营养摄入和促进生长发育,一般建议使用量为每吨饲料中添加0.5-2.0千克的糖醇锰。
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