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    没食子酸厂家
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    没食子酸厂家

    更新时间：2025-04-04   浏览数：97
    所属行业：添加剂 食品添加剂 抗氧化剂
    发货地址：陕西省西安市长安区高桥街道  
    产品规格：食品级、饲料级、工业级
    产品数量：1.00千克
    包装说明：25kg/件
    价格：￥95.00 元/千克 起
    在线留言
    产品规格食品级、饲料级、工业级包装说明25kg/件有效物质含量99 是否进口否 是否危险化学品否 主要用途抗氧化剂 产品规格25kg/件 执行标准国标或企标 型号食品级 用途抗氧化剂 品牌晨明
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    一、简介

    没食子酸（gallic acid，GA）是可水解单宁的组成部分，又称五倍子酸，化学名3,4,5-三羟基苯甲酸。没食子酸在云南普洱茶中的含量比较高，本身又具有抗菌、抗炎、抗**、抗突变等多种生物学作用。


    二、性状

    白色或浅褐色针状结晶或粉末。熔点235-240℃（分解）。加热至100-120℃失去结晶水，加热至200℃以上时失去二氧化碳而生成焦性没食子酸（即连苯三酚）。


    三、用途

    没食子酸在制药，墨水，染料，食品，轻工和**合成等方面有许多用途。

    1.没食子酸与三价铁离子生成蓝黑色沉淀，是蓝黑墨水的原料；

    2.工业上也用于制革；还可做照相显影剂.

    3.没食子酸丙酯为抗氧剂，可用于食用油脂以防腐臭变质。

    4.在医药上没食子酸是止血收敛剂，也是温和的局部刺激剂。

    可用作防腐剂，可制备媒介染料和防爆剂等

    用作电化分析中的去较剂；用于还原磷钼酸；用于检定锑、钡、铋、钙、铈和铜等；用于测定磷、亚硝酸盐、银、钍和钛等

    一种水溶性酚酸，存在于葡萄和许多植物的叶子中，是有效的体外抗氧化剂。































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