高粱红厂家

更新时间：2025-04-02 浏览数：127
所属行业：添加剂食品添加剂着色剂

发货地址：陕西省西安市长安区高桥街道
产品规格：高粱红厂家
产品数量：1.00千克
包装说明：25kg/件
价格：￥32.00 元/千克起

产品规格高粱红厂家包装说明25kg/件有效物质含量99 是否进口否是否危险化学品否主要用途着色剂产品规格25kg/件执行标准国标或企标型号食品级用途着色剂品牌晨明

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一、简介

以黑紫色或红棕色高粱（Sorghum vulgare;S.nervosum）种子的外果皮为原料,利用现代的生物技术提取而成的**的红着色剂.主要成分为芹菜素（apigenin）和栎精（quercetin）。

二、性状

棕红色粉末或颗粒，气味香甜。溶于水水溶液呈透明红棕色，1%水溶液PH7.0-7.5.在酸性和碱性的情况下均可加深红棕色呈色。对光、热稳定，与金属离子可形成铬盐，色泽鲜艳，染色力强。

三、用途

食用红棕色色素

应用于肉制品、面食、冷饮、化妆品、药品等行业。液体香辛料应用领域：香肠、酱卤等肉制品调；腌渍类、罐头；肉丸、肉串等；五香瓜子、牛肉干等烘烤旅游食品；方便面、水饺等速食品；料洒、酱油、香味醋等调味；家庭、饭店等菜肴烹制。

作食品着色剂，我国规定可用于饼干、膨化食品、糕点、果冻、熟肉制品、冰棍、雪糕上彩装，较大用量为0.4g/kg。

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陕西晨明生物科技有限公司主营：维生素C、大豆肽、L-精氨酸、L-赖氨酸、L -色氨酸、L- 瓜氨酸、L-脯氨酸、L-酪氨酸、L-亮氨酸、L-异亮氨酸、支链氨基酸等；欢迎大家前来选购。