红曲黄厂家

更新时间：2025-06-14 浏览数：373
所属行业：添加剂食品添加剂着色剂

发货地址：陕西省西安市长安区高桥街道
产品数量：1.00千克
价格：￥100.00 元/千克起

有效物质含量99 是否进口否是否危险化学品否主要用途着色剂产品规格25kg/件执行标准国标或企标型号食品级用途着色剂品牌晨明

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一、简介

红曲黄色素是以紫色红曲霉（Monascus purpureus）和赤红曲霉（M.anka）为原料，利用现代的生物技术提取而成的**着色剂，主要成分为红曲黄素（ankaflavin）和红曲素（monascin）等。

二、性状

红曲黄色素为黄至黄褐色粉末、块状、糊状或液体，略有特征性气味，溶于水。

三、用途

红曲色素已被应用于食品、药品、化工等众多行业

红曲黄色素主要用于糖果，果冻，冷饮等的着色，为黄色着色剂。

主要用于熟肉制品（如盐焗鸡等）、糕点、果蔬汁（肉）饮料（包括发酵型产品等）、蛋白饮料类、碳酸饮料、风味饮料（包括果味饮料、乳味、茶味及其他饮料）、固体饮料类、配制酒、果冻等，是植物提取黄色素及柠檬黄等化学合成色素的代替品。

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陕西晨明生物科技有限公司主营：维生素C、大豆肽、L-精氨酸、L-赖氨酸、L -色氨酸、L- 瓜氨酸、L-脯氨酸、L-酪氨酸、L-亮氨酸、L-异亮氨酸、支链氨基酸等；欢迎大家前来选购。