姜黄色素厂家,姜黄色素生产厂家,姜黄色素,食品级姜黄色素厂家,食品级姜黄色素生产厂家
一、简介
姜黄色素是一种**色素,将襄荷科植物姜黄、郁金、莪术等的地下根茎经洗净、干燥、粉碎后,用乙醇等**溶剂抽提、过滤、浓缩精制即可得到。
二、性状
橙黄色粉末,有特殊的芳香气味,熔点为179~182℃,具有亲脂性,易溶于冰醋酸、乙酸乙酯和碱性溶液,并可溶于95%乙醇、丙二醇,但不溶于水。
三、用途
姜黄素着色力强、食用*、毒性小以及具有多种药理作用,被用于食品添加剂、医药、纺织染色等领域。同时,姜黄素作为**、营养、多功能的饲料添加剂已经用于动物饲料中,并取得了一定的效果。
姜黄色素的染色力大于其他**色素和合成柠檬黄等,尤其是对蛋白质等有很强的染色能力。姜黄色素**,**,是国内外允许使用的重要**食用色素之一。
姜黄具有抗氧化、抗诱变、抗缺血、降血脂等生理功能,姜黄素可作为防腐剂、美容品、健胃剂、止痛剂、、利胆剂等
经动物试验证明,姜黄素可提高肉鸡的生产性能和*机能,增强机体抗氧化作用,同时可以起到改善脂类代谢、提高鸡肉品质等作用;姜黄素在促进鱼类生长、提高鱼类消化酶活性和抗氧化力、增强*功能及改善鱼体色泽等方面也具有一定活性。
用姜黄染色得到的生态纺织品,对环境无污染、对人体无害、具有一定抗菌性、对皮肤无过敏性和致癌性、具有较好的生物可降解性和环境相容性、并有一定的保健功效。