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一、简介
微晶纤维素(Microcrystallinecellulose,MCC)是**纤维素经酸水解至极限聚合度的产物,其颜色为白色或近白色,无臭、无味,颗粒大小一般约2~80μm,具有密度小、模量高、可再生、可降解、来源广泛等优点,可以作为复合材料的增强剂改善材料的性能。
二、性状
白色无臭无味物质,含有纤维素质点,可由自身粘合作用而被压缩成在水中能迅速分散的片剂。有各种等级,从密实的、自由流动的粉状至粗糙的、绒毛状的、不流动的物质。不溶于水、稀酸和几乎所有的**溶剂。
三、用途
助滤剂:抗结剂,粘结剂;增容剂;碎裂剂;分散剂;组织改进剂;增稠剂;水质处理剂。EEC规定用于啤酒净化。GB 2760-96规定为加工助剂。EEC-HACSG规定不得用于婴幼儿食品。
适用于纺织、服装、酿造、食品、造纸等行业
作抗结剂,我国规定可用于粉末香精,z大使用量为50g/kg;也可用于冰淇淋,z大使用量为40g.kg;也可用于稀奶油和植脂性粉末,z大使用量20.0g/kg。
按EEC规定,可用于高纤维面包;低热量糖果、饼干、蛋糕和面包;色素、香料和食用酸的填充剂;脱水食品、小吃食品及仿生水果片等。
纤维素高分子中的羟基发生酯化或醚化反应,可衍生出许多有用的产品。实际应用的纤维素酯类有:纤维素硝酸酯、纤维素乙酸酯、纤维素乙酸丁酸酯和纤维素黄酸酯。纤维素醚类有:甲基纤维素、羧甲基纤维素、乙基纤维素、羟乙基纤维素、氰乙基纤维素、羟丙基纤维素和羟丙基甲基纤维素等。此外,还有酯醚混合衍生物。
制造硝酸或醋酸纤维素。柱色谱用。用于过滤