热门搜索：

陕西晨明生物科技有限公司主营：维生素C、大豆肽、L-精氨酸、L-赖氨酸、L -色氨酸、L- 瓜氨酸、L-脯氨酸、L-酪氨酸、L-亮氨酸、L-异亮氨酸、支链氨基酸等；欢迎大家前来选购。

    液体麦芽糖醇厂家
    • 液体麦芽糖醇厂家
    • 液体麦芽糖醇厂家
    • 液体麦芽糖醇厂家

    液体麦芽糖醇厂家

    更新时间：2025-02-02   浏览数：62
    所属行业：食品 食品添加剂 甜味剂
    发货地址：陕西省西安市长安区高桥街道  
    产品规格： 食品级、饲料级、工业级
    产品数量：1.00千克
    包装说明：25kg/件
    价格：￥8.00 元/千克 起
    在线留言
    产品规格 食品级、饲料级、工业级包装说明25kg/件有效物质含量99 是否进口否 是否危险化学品否 主要用途甜味剂 产品规格25kg/件 执行标准国标或企标 型号食品级 用途甜味剂 品牌晨明
    液体麦芽糖醇厂家，液体麦芽糖醇生产厂家，液体麦芽糖醇，食品级液体麦芽糖醇厂家，食品级液体麦芽糖醇生产厂家

    简介

    中文名称：液体麦芽糖醇

    CAS：585-88-6

    英文名称：Maltitol

    EINECS：209-567-0

    分子式：C12H24O11

    分子量：344.31


    性状

    水溶液为无色透明的中性粘稠液体，甜度约为蔗糖的85%-95%。


    用途

    （1）在功能性食品中的应用 

    （2）用于糖果、巧克力生产

    由于麦芽糖醇的风味口感好，具有好的保湿性和非结晶性，可用来制造各种糖果，包括发泡的棉花糖、硬糖、透明软糖等。现例举麦芽糖醇制造糖果配方如表二。

    （3）在果汁饮料中的应用

    麦芽糖醇有一定的粘稠度，且具难发酵性，所以在制造悬浮性果汁饮料或乳酸饮料时，添加麦芽糖醇代替一部分砂糖，能使饮料口感丰满润滑。

    （4）在冷冻食品中的应用

    冰淇淋中使用麦芽糖醇，能使产品细腻稠和，甜味可口，并延长保存期。

    麦芽糖醇作为食品添加剂，被允许在冷饮、糕点、果汁、饼干、面包、酱菜、糖果中使用，可按生产需要确定用量。





























    http://sxcmsw.b2b168.com