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    辣椒橙厂家
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    辣椒橙厂家

    更新时间:2025-04-08   浏览数:108
    所属行业:食品 食品添加剂 着色剂
    发货地址:陕西省西安市长安区高桥街道  
    产品规格: 食品级、饲料级、工业级
    产品数量:1.00千克
    包装说明:25kg/件
    价格:¥170.00 元/千克 起
    产品规格 食品级、饲料级、工业级包装说明25kg/件有效物质含量99 是否进口 是否危险化学品 主要用途着色剂 产品规格25kg/件 执行标准国标或企标 型号食品级 用途着色剂 品牌晨明
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    简介

    辣椒橙是由辣椒果皮分离出来的**色素,其主要组分是辣椒红素和辣椒玉红素,具有维生素A活性,是人体内自由基的优良*剂。


    性状

    该色素为脂溶性色素,不溶于水


    用途

    食用橙红色着色剂。

    按我国规定,辣椒橙可用于冰激淋、糕点上彩装、雪糕、饼干、冰棍、熟肉制品、人造蟹肉、酱料、糖果,用量可按正常生产需要调节。使用于糕点彩装常用食用油稀释,用于蛋糕冷拼盘等。色泽橙红、无以异味且性质稳定。耐高温,在油温270℃下烹调色泽稳定。但用于制汤效果较差。用本品生产罐头效果亦佳。

    辣椒橙是橙红色的脂溶性色素,它是蛋黄和肉等食品着色的重要物质之一,也是改善食品和引起食欲的重要物质。





























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