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    胰蛋白酶厂家
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    胰蛋白酶厂家

    更新时间：2025-04-04   浏览数：109
    所属行业：食品 食品添加剂 酶制剂
    发货地址：陕西省西安市长安区高桥街道  
    产品规格： 食品级、饲料级、工业级
    产品数量：1.00千克
    包装说明：25kg/件
    价格：￥350.00 元/千克 起
    在线留言
    产品规格 食品级、饲料级、工业级包装说明25kg/件有效物质含量99 是否进口否 是否危险化学品否 主要用途酶制剂 产品规格25kg/件 执行标准国标或企标 型号食品级 用途酶制剂 品牌晨明
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    简介

    中文名称:胰蛋白酶

    中文同义词:胰蛋白酶;胰蛋白酶1：250（猪胰脏）;胰蛋白酶1：300（猪胰脏）;胰淀粉酶;胰液酵素;胰酶-EDTA溶液;胰蛋白酶1:250;蛋白酶类

    英文名称:Trypsin

    CAS号:9002-07-7

    分子式:C6H15O12P3

    分子量:≈24000

    EINECS号:232-650-8


    性状

    白色结晶状物质或冻干粉，溶于水，不溶于**溶剂


    用途

    用于生化研究，蛋白质的结构分析和序列研究，蛋白质的消化和分解

    酶制剂。主要用于焙烤、肉类嫩化、蛋白质水解等。

    重组胰蛋白酶具有与动物源性胰蛋白酶相同的酶学性质。可替代胰蛋白酶使用，且有很多优势，如无杂酶活性，高稳定性，不自切，高活性；在使用中，无非特异性酶切片段及自切片段出现。用于特异性的蛋白质酶解、蛋白测序、制作肽谱图、蛋白质组学研究、Z-D胶上的肽段的胰酶消化等。






























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