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    更新时间：2025-04-17   浏览数：85
    所属行业：食品 食品添加剂 营养强化剂
    发货地址：陕西省西安市长安区高桥街道  
    产品规格：25kg/件
    产品数量：500000.00千克
    包装说明：25/件
    价格：￥50.00 元/千克 起
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    产品规格25kg/件包装说明25/件有效物质含量99 是否进口否 是否危险化学品否 主要用途食品，饮料等提高食品营养价值 产品规格25kg/件 执行标准国标或企标 用途食品，饮料等提高食品营养价值 L-抗坏血酸钙
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    别名：抗坏血酸钙

    英文名称：Calcium ascorbate dihydrate

    CAS号：有




    抗坏血酸钙为白色结晶性粉末，无臭，溶于水，稍溶于乙醇，不溶于。10%水溶液的pH值为6.8~7.4。



    应用领域：

    （1）面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率，改善口感和风味。

    （2）水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味感

    （3）调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。

    （4）果汁、酒类等，分散剂。

    （5）冰淇淋、卡拉蜜尔糖，改善味感及稳定性。

    （6）冷冻食品、水产加工品，表面胶冻剂（保鲜）。





























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