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    L-天门冬氨酸钠厂家L-天门冬氨酸钠生产厂家

    更新时间：2025-04-17   浏览数：54
    所属行业：添加剂 食品添加剂 营养强化剂
    发货地址：陕西省西安市长安区高桥街道  
    产品规格：L-天门冬氨酸钠厂家
    产品数量：50000000.00千克
    包装说明：L-天门冬氨酸钠生产厂家
    价格：￥70.00 元/千克 起
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    产品规格L-天门冬氨酸钠厂家包装说明L-天门冬氨酸钠生产厂家有效物质含量99 是否进口否 是否危险化学品否 主要用途营养强化剂 产品规格25kg/件 用途营养强化剂 品牌L-天门冬氨酸钠厂家 级别L-天门冬氨酸钠生产厂家

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    一、简介

    别名：L-天冬氨酸钠  

    英文名称：Sodium L-aspartate

    二、性状

       为无色至白色柱状结晶，或白色结晶性粉末。味清淡，味觉阈值0.16%。熔点140.4℃。易溶于水(66.7%，20℃)，不溶于乙醇。**品存在于甜菜、乳蛋白等中。

    三、用途

    门冬氨酸钠具有优良的显鲜、防腐作用，广泛应用于食品行业的显 鲜剂、防腐剂，可替代味精 多与**调味品、谷氨酸钠、甘氨酸或柠檬酸钠、丁二酸钠等合用。主要用于各类咖喱、醋、鱼类罐头、蔬菜罐头、面包、饼干、饮 料等作为风味改良剂。如用于橘子汁等清凉饮料，因有*特爽口香味．可增加清凉感，并常与聚磷酸盐一起使用。与其他调味品合用，有增效作用。与糖精钠合用， 有减去苦味的效果。

    2、大部分用作食品添加剂。该品具有左旋谷氨酸的类似味道，与核酸系列调味品用，其香味倍增。作为调味品使用时一般都与**调 味品、谷氨酸钠、甘氨酸等配合，有的与柠檬酸钠、丁二酸钠等**酸配合，也有在清凉饮料中与聚合磷酸盐一起使用。该品主要用于水产制成品、汤面等食品。



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