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    异麦芽酮糖厂家异麦芽酮糖生产厂家

    更新时间：2025-02-02   浏览数：228
    所属行业：食品 食品添加剂 甜味剂
    发货地址：陕西省西安市长安区高桥街道  
    产品数量：5000000.00千克
    价格：￥27.00 元/千克 起
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    有效物质含量99 是否进口否 是否危险化学品否 主要用途甜味剂 产品规格25kg/件 用途甜味剂 品牌异麦芽酮糖厂家 级别异麦芽酮糖生产厂家

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    一、简介

    产品名称：异麦芽酮糖

    别    名：氢化帕拉糖又称帕拉金糖醇（Palatinitol）yishoutang

    亦    称：益寿糖

    味甜，稍吸湿

    二、性状

    异麦芽酮糖为白色结晶，无臭、味甜、甜度约为蔗糖的42%，甜味**，与蔗糖基本相同，无不良后味，熔点122～124℃，比旋光度〔α〕20D97.2°，耐酸，耐热，不易水解（20%溶液在pH2.0时100℃加热60min仍不分解，蔗糖在同样条件下可全部水解）热稳定性比蔗糖低，有还原法，易溶于水，在水中的溶解度比蔗糖低20℃时为38.4%，40℃时为78.2%，60℃为133.7%，其水溶液的黏度亦比同等浓度的蔗糖略低。

    三、用途

    用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、、饲料、农业、工业、生化研究等。




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