热门搜索：

陕西晨明生物科技有限公司主营：维生素C、大豆肽、L-精氨酸、L-赖氨酸、L -色氨酸、L- 瓜氨酸、L-脯氨酸、L-酪氨酸、L-亮氨酸、L-异亮氨酸、支链氨基酸等；欢迎大家前来选购。

    糖化酶厂家糖化酶生产厂家
    • 糖化酶厂家糖化酶生产厂家
    • 糖化酶厂家糖化酶生产厂家
    • 糖化酶厂家糖化酶生产厂家

    糖化酶厂家糖化酶生产厂家

    更新时间：2025-04-07   浏览数：70
    所属行业：食品 食品添加剂 酶制剂
    发货地址：陕西省西安市长安区高桥街道  
    产品规格：1kg小包装，25kg大包装
    产品数量：5000000.00千克
    包装说明：1kg小包装，25kg大包装
    价格：￥14.00 元/千克 起
    在线留言
    产品规格1kg小包装，25kg大包装包装说明1kg小包装，25kg大包装有效物质含量99 是否进口否 是否危险化学品否 主要用途酶制剂 产品规格25kg/件 用途酶制剂 品牌糖化酶厂家 级别糖化酶生产厂家

    糖化酶厂家糖化酶生产厂家


    一、简介

    别名:葡萄糖淀粉酶,学名为a-1,4-葡萄糖水解酶

    糖化酶是由黑曲霉优良菌种( Aspergillusniger ),经深层发酵精制而成。 底物专-性较低 ,它能把淀粉从非还原性未端水解a- 1.4葡萄糖苷键产生葡萄糖,也能缓慢水解a-1.6葡萄糖苷键,转化为葡萄糖。同时也能水解糊精,糖原的非还原末端释放β-D-葡萄糖。

    二、性状

    1、温度:温度范围为40 -65°C ,温度范围为58 -60 °C。

    2、PH : PH有效范围为3.0-5.5 , PH范围为4.0-4.5.

    3、产品规格:固体粉末: 5万U/g、10万U/g、 15万U/g ,铝塑料袋包装, 1Kgx 20袋/件,也可根据客户需求进行包装。液体: 10万U/

    4、酶活力定义: 1g酶粉或1ml酶液在40 °C、PH4.6 条件下, 1小时分解可溶性淀粉产生1mg葡萄糖的酶量为1个酶活力单位(u)。

    三、用途

    糖化酶广泛应用于酒精、淀粉糖、味精、抗菌素、柠檬酸、酿造,啤酒、白酒、黄酒等工业。



    http://sxcmsw.b2b168.com