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    更新时间：2025-04-03   浏览数：63
    所属行业：添加剂 食品添加剂 着色剂
    发货地址：陕西省西安市长安区高桥街道  
    产品规格：胭脂红厂家
    产品数量：50000000.00千克
    包装说明：胭脂红生产厂家
    价格：￥90.00 元/千克 起
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    产品规格胭脂红厂家包装说明胭脂红生产厂家有效物质含量99 是否进口否 是否危险化学品否 主要用途着色剂 产品规格25kg/件 用途着色剂 品牌胭脂红厂家 级别胭脂红生产厂家

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    1.简介

    品名：胭脂红

    CAS号：26187

    详细介绍：主要成分为胭脂红酸，在PH＝4.5呈黄色；PH＝5.0呈橙色

    2.性状

    胭脂红为红色至深红色均匀颗粒或粉末，无臭。耐光性、耐酸性较好，耐热性强（105℃）、耐还原性差；耐性较差。溶于水，水溶液呈红色；溶于甘油，微溶于酒精，不溶于油脂 吸收波长508nm±2nm。对柠檬酸、酒石酸稳定；遇碱变为褐色。

    3.用途

    胭脂红作为食品色素可用于果汁饮料、配制酒、碳酸饮料、糖果、糕点、冰淇淋、酸奶

    等食品的着色，而不能用于肉干、肉脯制品、水产品等食品中。

    胭脂红的使用范围和使用量与苋菜红相同，还可用于糖果色衣、豆奶饮料，使用量为0.1g/kg；

    红肠肠衣，使用量为0.025g/kg

    在植物蛋白饮料、乳酸菌饮料中使用量为0.05g/kg；

    在冰淇淋中使用量为0.02g/kg。




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