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    聚甘油脂肪酸酯厂家聚甘油脂肪酸酯生产厂家

    更新时间：2025-01-23   浏览数：70
    所属行业：添加剂 食品添加剂 乳化剂
    发货地址：陕西省西安市长安区高桥街道  
    产品规格：聚甘油脂肪酸酯厂家
    产品数量：50000000.00千克
    包装说明：聚甘油脂肪酸酯生产厂家
    价格：￥30.00 元/千克 起
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    产品规格聚甘油脂肪酸酯厂家包装说明聚甘油脂肪酸酯生产厂家有效物质含量99 是否进口否 是否危险化学品否 主要用途乳化剂 产品规格25kg/件 用途乳化剂 品牌聚甘油脂肪酸酯厂家 级别聚甘油脂肪酸酯生产厂家

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    一、简介

    聚甘油脂肪酸酯(PGFE)，简称聚甘油酯，可作为食品添加剂的乳化剂、稳固剂、结构改良剂等。由于其高度*性，用作食品添加剂，应用于食品工业等。

    二、性状

    从淡黄色油状液体至蜡状固体，这与其结合脂肪酸有关。聚甘油脂肪酸脂兼有亲水、亲油双重特性，具有良好乳化、分散、湿润、稳定、起泡等多重性能

    三、用途

    聚甘油脂肪酸酯是多羟基酯类非离子表面活性剂，简称聚甘油酯，HLB值3~13，可用作O/W型或W/O型乳化剂，*无害、具有生物降解性能，是一类高效*的添?加剂。聚甘油酯的HLB值可通过改变甘油链的长度、脂肪酸的取代度及脂肪酸种类来调节。三聚甘油单硬脂酸酯的主要功能有：乳化、粘度调节、结晶调整、品质改良、等。高HLB值的聚甘油酯是吐温系列产品的替代品，可用于烘烤食品、酥油、沙拉酱、糖霜、填充料及植脂鲜奶油等。

    乳酸、豆乳饮料




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