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    酒类香精厂家酒类香精生产厂家

    更新时间:2025-11-26   浏览数:146
    所属行业:添加剂 食品添加剂 香精香料
    发货地址:陕西省西安市长安区高桥街道  
    产品规格:酒类香精厂家
    产品数量:50000000.00千克
    包装说明:酒类香精生产厂家
    价格:¥100.00 元/千克 起
    产品规格酒类香精厂家包装说明酒类香精生产厂家有效物质含量99 是否进口 是否危险化学品 主要用途香精 产品规格25kg/件 用途香精 品牌酒类香精厂家 级别酒类香精生产厂家

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    一、简介

    新中国成立后,用白酒这一名称代替了以前所使用的“烧酒”或“高梁酒”等名称。由于酿酒原料多种多样,酿造方法也各有特色,酒的香气特征各有千秋,故白酒分类方法有很多。

    二、性状

    白酒的定义是:以曲类、酒母 为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类白酒。

    三、用途

    1、主香剂 作用主要体现在闻香上,其特点是:挥发性比较高,香气的停留时间比较短,用量不多但香气特别**。

    2、助香剂 作用是辅助主香剂的不足,使酒香更为**、浓郁、清雅、细腻、谐调、丰满。在酒用香精的组成中,除主香剂用香料外,其它的多数香料主要起助香剂作用。

    3、定香剂 其主要作用是使酒的空杯留香持久,回味悠长。如安息香香膏、肉桂油等香料均可作为酒用香精的定香剂。





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