脱氢乙酸厂家脱氢乙酸生产厂家

更新时间：2025-10-04 浏览数：117
所属行业：添加剂食品添加剂抗氧化剂

发货地址：陕西省西安市长安区高桥街道
产品规格：脱氢乙酸厂家
产品数量：50000000.00千克
包装说明：脱氢乙酸生产厂家
价格：￥30.00 元/千克起

产品规格脱氢乙酸厂家包装说明脱氢乙酸生产厂家有效物质含量99 是否进口否是否危险化学品否主要用途抗氧化剂产品规格25kg/件用途抗氧化剂品牌脱氢乙酸厂家级别脱氢乙酸生产厂家

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一、简介

脱氢乙酸(DHA，Dehydroacetic)，别名二乙酰基乙酰乙酸，固态呈白色或淡黄色结晶粉末，无嗅、无味、熔点108～110℃，沸点270℃，是一种低毒防腐、防霉剂。在酸、碱条件下均有一定的作用，尤其对霉菌的作用。

二、性状

无色至白色针状或板状结晶或白色结晶粉末。无臭，略带酸味。熔点108~111℃（升华），沸点269.9℃。易溶于固定碱的水溶液，难溶于水，1g约溶于35mL乙醇和5mL。其脱氢乙酸饱和水溶液pH等于4。

三、用途

广泛应用于奶油、面包、蛋糕、月饼、糕点、饮料、果汁、果冻、蜜饯等的制作和酱菜、腐乳、酱油、炼乳等的加工以及饮料的本品比较大特点是在酸性或碱性条件下都有效，是一种广谱型防腐剂。

本品对光和热稳定，煮沸烧烤食品加热不破坏防腐功能。使用中不影响食品口味。本品使用有效浓度仅为的1/10到1/5，使用量一般为.01-0.05。在一些食品中有效山梨酸钾更佳的防腐作用。

脱氢乙酸钠能溶于多种油类中，使用于脂肪含量高的食品，脱氢乙酸钠是水溶性产品，本公司使用先进生产工艺，克服国产同类产品在放置及溶解中的结块、沉淀等现象。

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