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    L-缬氨酸生产厂家报价
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    L-缬氨酸生产厂家报价

    更新时间：2025-10-03   浏览数：111
    所属行业：添加剂 食品添加剂 营养强化剂
    发货地址：陕西省西安市长安区高桥街道  
    产品规格：L-缬氨酸厂家
    产品数量：50000000.00千克
    包装说明：L-缬氨酸生产厂家
    价格：￥40.00 元/千克 起
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    产品规格L-缬氨酸厂家包装说明L-缬氨酸生产厂家有效物质含量99 是否进口否 是否危险化学品否 主要用途营养强化剂 产品规格25kg/件 用途营养强化剂

    L-缬氨酸生产厂家报价


    一、简介

    中文名称:L-缬氨酸

    中文别名:2-氨基-3-甲基丁酸

    英文别名:1-2-Amino-3-methylbutyric acid

    分子式:C5H11NO2

    分子量:117.15

    二、性状

    白色单斜晶系或晶体性粉末，用乙醇水溶液重结晶者为无色板状或鳞状结晶。无臭，有特殊苦味。熔点315℃。5%水溶液的PH值为5.5-7.0。对热、光及空气稳定，易溶于水（8.85g/100mL，25℃），几乎不溶于乙醇。与亮氨酸的分离困难

    三、用途

    作为营养增补剂，可与其他必需氨基酸共同配制氨基酸输液、综合氨基酸制剂。米制糕饼中添加缬氨酸（1g/kg），产品有芝麻香，用于面包亦能改善风味

    （1）面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率，改善口感和风味。

    （2）水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味感

    （3）调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。

    （4）果汁、酒类等，分散剂。

    （5）冰淇淋、卡拉蜜尔糖，改善味感及稳定性。

    （6）冷冻食品、水产加工品，表面胶冻剂（保鲜）

    用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、、饲料、农业、工业、生化研究等。




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