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    水解动物蛋白生产厂家报价

    更新时间：2025-03-31   浏览数：76
    所属行业：食品 食品添加剂 增味剂
    发货地址：陕西省西安市长安区高桥街道  
    产品规格：水解动物蛋白厂家
    产品数量：50000000.00千克
    包装说明：水解动物蛋白生产厂家
    价格：￥40.00 元/千克 起
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    产品规格水解动物蛋白厂家包装说明水解动物蛋白生产厂家有效物质含量99 是否进口否 是否危险化学品否 主要用途增味剂 产品规格25kg/件 用途增味剂 品牌水解动物蛋白厂家 级别水解动物蛋白生产厂家

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    一、简介

    水解动物蛋白是由小分子的多肽组成。




    二、性状

    该产品一般为淡黄色液体、糊状体、粉状体或颗粒。富含各种氨基酸，具有特殊鲜味物质和香味。糊状体水解动物蛋白的一般成分：总氮量8～9%，脂肪小于1%，水分28～32%，食盐14～16%。平均分子量1000～5000。粉末HAP的流动性良好，白色或淡黄色，黏度低，分子量约为2000～6000，系低分子多肽，具有动物蛋白固有的鲜香味，无其他异臭味




    三、用途

    水解动物蛋白 在火腿肠、香肠等肉制品中添加HAP，能提高制品营养价值，水解动物蛋白 并且可调整食品结构，使产品细腻，增强食品风味，使之易包装成型，延长保质期。水解动物蛋白 用在汉堡包、烧卖等食品中，增强产品营养，而且有使口感醇厚、细腻的效果，有效改善产品风味

    用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、、饲料、农业、工业、生化研究等。





     



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