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    红曲红生产厂家报价

    更新时间:2025-05-06   浏览数:53
    所属行业:添加剂 食品添加剂 着色剂
    发货地址:陕西省西安市长安区高桥街道  
    产品规格:红曲红厂家
    产品数量:50000000.00千克
    包装说明:红曲红生产厂家
    价格:¥150.00 元/千克 起
    产品规格红曲红厂家包装说明红曲红生产厂家有效物质含量99 是否进口 是否危险化学品 主要用途着色剂 产品规格25kg/件 用途着色剂 品牌红曲红厂家 级别红曲红生产厂家

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    一、简介

    中文名称:红曲色素

    来 源:红曲霉属

    属 于:丝状真菌

    类 型:**食用色素

    二、性状

    红曲色素是深紫红色液体或粉末或糊状物,略带异臭,不溶于水、甘油,易溶于中性及偏碱性水溶液。

    在pH4.0以下介质中,溶解度降低,较易溶于乙醇、丙二醇、丙三醇及它们的水溶液。熔点160一192℃

    三、用途

    添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能较大允许使用量(g/kg)较大允许残留量(g/kg)红曲红油炸食品着色剂按生产需要适量使用红曲红固体饮料类着色剂按生产需要适量使用
    作食品着色剂,我国规定可用于饼干、膨化食品、配制酒、糖果、熟肉制品、腐乳、果冻、调味酱、冰棍、雪糕,按生产需要适量使用。用途食用红色素;我国古代即已应用,1637年出版的《天工开物》一书即有详细记述。


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