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一、简介
【产品名称】:姜黄素【英 文 名】:Curcumin
【提取来源】:姜黄来源于植物姜黄的干燥根茎。【主要成分】:姜黄素、挥发油、姜黄酮以及姜烯、龙脑和倍半萜醇等【产品规格】:98%【产品外观】: 黄色粉末
【分 子 式】:C21H26O6【分 子 量】:372.2【检测方法】:HPLC
【储 存】 :置于阴凉干燥、避光,避高温处。【保质期】 :24个月.
二、性状
姜黄素为橙黄色结晶粉末,味稍苦,不溶于水和*,溶于乙醇、丙二醇 ,易溶于冰醋酸 和碱溶液,在碱性时呈红褐色,在中性、酸性时呈黄色。按OT-42方法测定。熔程179~182℃
三、用途
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、、饲料、农业、工业、生化研究等。