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    磷酸三钠生产厂家报价

    更新时间:2025-03-31   浏览数:113
    所属行业:添加剂 食品添加剂 水分保持剂
    发货地址:陕西省西安市长安区高桥街道  
    产品规格:磷酸三钠厂家
    产品数量:50000000.00千克
    包装说明:磷酸三钠生产厂家
    价格:¥12.00 元/千克 起
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    名称是磷酸三钠,英文是Trisodium phosphate,


    磷酸三钠可以看作是以磷酸H3PO4为母体,用3个原子Na,全部置换了它分子式中所含的3个氢离子H+后,所得的产物。因磷酸H3PO4是三元酸,它的分子式里有3个可以被金属元素置换的氢离子。


    有提高食品的络合金属离子、pH值、增加离子强度等的作用,由此改善食品的结着力和持水性。中国规定可用于奶酪,使用量5g/kg;在西式火腿、肉、鱼、虾和蟹中使用量为3.0g/kg;在罐头、果汁、饮料和奶制品中使用量为0.5g/kg。



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