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    硬脂酸镁生产厂家报价

    更新时间：2025-03-31   浏览数：87
    所属行业：添加剂 食品添加剂 抗结剂
    发货地址：陕西省西安市长安区高桥街道  
    产品规格：硬脂酸镁厂家
    产品数量：50000000.00千克
    包装说明：硬脂酸镁生产厂家
    价格：￥20.00 元/千克 起
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    产品规格硬脂酸镁厂家包装说明硬脂酸镁生产厂家有效物质含量99 是否进口否 是否危险化学品否 主要用途抗结剂 产品规格25kg/件 用途抗结剂 品牌硬脂酸镁厂家 级别硬脂酸镁生产厂家

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    一、简介

    中文名：硬脂酸镁      英文名：Magnesium stearate     分子式：Mg[CH3（CH2）16COO]2

    氧化镁含量：6.7-7.5%

    硫酸盐：≤0.6%

    氯化物：≤0.15%

    重金属：≤5ppm

    二、性状

    白色松散粉末，无臭无味，细腻无砂粒感，有清淡的特征性香气。相对密度约1.028，熔点88.5℃(纯品)或132℃（工业用品）。不溶于水、乙醇，溶于热乙醇。

    三、用途

    (1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。服0.05%。

    (2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增加味感

    (3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱果酱、奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。

    (4)果汁、酒类等,分散剂。

    (5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。

    (6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)。



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