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    银川食品用海藻酸钠 良好的口感 发货及时

    更新时间:2024-05-21   浏览数:57
    所属行业:食品 食品添加剂 增稠剂
    发货地址:陕西省西安市长安区  
    产品数量:9999.00千克
    价格:¥65.00 元/千克 起
    含量99% 规格25*1 包装25kg/袋 外观粉末至结晶 主要用途增稠剂 产品名称海藻酸钠 执行标准国标或企标 保质期24个月 cas9005-38-3 性状本品为白色至浅棕黄色粉末。 溶解性本品在水中溶胀成胶体溶液,在乙醇中不溶。 类别药用辅料,助悬剂和阻滞剂等。 贮藏密封保存。
    海藻酸钠是从褐藻类的海带或马尾藻中提取碘和之后的副产物,其分子由β-D-甘露糖醛酸(β-D-mannuronic,M)和α-L-古洛糖醛酸(α-L-guluronic,G)按(1→4)键连接而成,是一种**多糖,具有药物制剂辅料所需的稳定性、溶解性、粘性和*性。海藻酸钠已经在食品工业和领域得到了广泛应用。
    白色至浅黄色纤维状粉末或粗粉。几乎无臭无味。溶于水形成粘稠胶体溶液。不溶于和含量**约30%的溶液。不溶于氯仿、和pH值约低于3的酸。
    银川食品用海藻酸钠
    呈白色或淡黄色粉末,无臭、无味,有吸潮性,相对密度1.59,堆积密度87.39kg/m3,湿含量13%,灰分23%,致黑温度150℃,炭化温度340℃(460℃),灰化温度480℃,燃烧热10.46J/g,不溶于、或氯仿等。溶于热水及冷水,1%水溶液pH值为6~8,可形成粘稠胶体溶液,
    银川食品用海藻酸钠
    海藻酸钠为白色或淡黄色粉末,几乎无臭无味。海藻酸钠溶于水,不溶于  、氯仿 等 。溶于水成粘稠状液体,1%水溶液pH值为6-8。当pH=6-9时粘性稳定,加热至80 ℃以上时则粘性降低。海藻酸钠,LD50>5000mg/kg。螯合剂对海藻酸钠溶液性质的影响螯合剂 可以络合体系中的二价离子,使得海藻酸钠能稳定于体系中
    银川食品用海藻酸钠
    海藻酸钠用于色拉(一种凉拌菜)调味汁,布丁(一种甜点心)、果酱、番茄酱及罐装制品的增稠剂,以提高制品的稳定性质,减少液体渗出。
    海藻酸钠早在1938就已收入美国药典。海藻酸在1963年收入英国药典。海藻酸不溶于水,但放入水中会膨胀。因此,传统上,海藻酸钠用作片剂的粘合剂,而海藻酸用作速释片的崩解剂。然而,海藻酸钠对片剂性质的影响取决于中放入的量,并且在有些情况下,海藻酸钠可促进片剂的崩解。海藻酸钠可以在制粒的过程中加入,而不是在制粒后以粉末的形式加入,这样制作过程更简单。与使用淀粉相比,所制的成片机械强度更大。
    海藻酸钠也用于悬浮液、凝胶和以脂肪和油类为基质的浓缩乳剂的生产中。海藻酸钠用于一些液体药物中,可增强粘性,改善固体的悬浮。藻酸丙二醇酯可改善乳剂的稳定性。控释药物传输系统在卫生中占很重要的地位。水溶性药物微粒从胶状介质中分离前的时间要小化以确保载药量。然而,这对水不溶性药物并不重要。他们发现药物的释放与所用药物的溶解性有关
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