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    南昌食品级低聚果糖推荐 生产厂家供应
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    南昌食品级低聚果糖推荐 生产厂家供应

    更新时间：2024-09-27   浏览数：22
    所属行业：食品 食品添加剂 甜味剂
    发货地址：陕西省西安市长安区  
    产品数量：450000.00千克
    价格：￥26.00 元/千克 起
    在线留言
    级别食品级 PH值10.0-12.0 CAS149-32-6 化学名果糖 含量99% 保质期24个月
    中文名称:低聚果糖
    中文同义词：果寡糖
    英文名称:FRUCTOOLIGOSACCHARIDES
    CAS号:308066-66-2
    分子式:G-F- Fn
    EINECS号:204-465-2
    低聚果糖又称蔗果低聚糖，是由1～3个果糖基通过β(2—1)糖苷键与蔗糖中的果糖基结合生成的蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖等的混合物，外观白色粉末，无异味，口感微甜，易溶于水，水溶液无色透明。低聚果糖是一种**活性物质。甜度为蔗糖的0.3-0.6倍。既保持了蔗糖的**甜味性质，又比蔗糖甜味清爽。
    南昌食品级低聚果糖推荐
    【性状】
    白色粉末，纯度为55%- 60%的果寡糖甜度约为蔗糖的60%，纯度为96%的果寡糖甜度约为蔗糖的30%，具有蔗糖的**甜昧，又比蔗糖甜味清爽、纯净，不带任何后味。
    南昌食品级低聚果糖推荐
    糖粉为白色或微黄色无定型粉末（颗粒为白色或微黄色无定型颗粒），甜味柔和清爽，带低聚果糖清香，无异味，无外来杂质。
    低聚果糖各成分的甜度较蔗糖低，因而其产品甜度随着低聚果糖组份含量的升高而降低。G型和P型低聚果糖糖浆的甜度分别是10％蔗糖溶液的0.6和0.3倍。低聚果糖作为益生元的代表，具有双相调节微生态平衡的“整肠”生理功能。
    南昌食品级低聚果糖推荐
    糖粉为白色或微黄色无定型粉末，甜味柔软清新，带低聚果糖清香，无异味，无外来杂质。
    低re能值，因为低聚果糖不能被人体直接消化吸收，只能被肠道xi菌吸收使用，故其热值低
    低聚果糖不易被人体吸收，re量值很低，低卡路里食物；低聚果糖甜度低，可生产无糖或低糖食物，深受人们的喜欢。
    低聚果糖具有显着的yi制淀粉回生的作用，这一特点用于食物时十分**，使用低聚果糖生产的饼干、烘焙食物色泽漂亮、松软可口、组织均匀、保存性佳，可大大延伸寄存期。
    低聚果糖在一25～5摄氏度的低温下储存仍很稳定，可以使用在冰淇淋之类的冷食中。
    低聚果糖使用于奶粉。
    低聚果糖用于乳酸菌饮料，处理人们乳糖耐受性问题，增加水溶性可吸收钙的含量，使乳制品更易消化吸收。
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