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陕西晨明生物科技有限公司主营:维生素C、大豆肽、L-精氨酸、L-赖氨酸、L -色氨酸、L- 瓜氨酸、L-脯氨酸、L-酪氨酸、L-亮氨酸、L-异亮氨酸、支链氨基酸等;欢迎大家前来选购。

    长春食品级维生素C批发 生产厂家
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    长春食品级维生素C批发 生产厂家

    更新时间:2024-07-06   浏览数:30
    所属行业:食品 食品添加剂 抗氧化剂
    发货地址:陕西省西安市长安区  
    产品数量:450000.00千克
    价格:¥35.00 元/千克 起
    含量99.8% 规格25*1 包装25kg 保质期24个月 外观 产品别称抗坏血酸 计价单位千克 执行标准国标 主要用途营养强化剂 产品名称维生素C 抗坏血酸 存储条件阴凉处
    维生素C分子结构中具有烯二醇结构,具有内酯环,且有2个手性碳原子。因此,维生素C不仅性质活泼,且具有旋光性。
    膳食来源维生素C广泛存在于新鲜蔬菜水果中。西红柿、菜花、柿子椒、深色叶菜、苦瓜,柑橘、柚子、苹果、葡萄、猕猴桃、鲜枣等均富含维生素C。
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    酸性
    维生素C分子结构中具有烯二醇结构,C2-OH由于受共轭效应影响,酸性弱(pK2=11.57),C3-OH酸性则较强(pK1=4.17),故维生素一般表现为一元酸,可与碳酸氢钠作用呈钠盐。
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    旋光性
    维生素C分子结构中含有2个手性碳原子,因而具有旋光性。依法测定(ChP2015通则0621),含本品0.10g/mL的水溶液的比旋度为+20.50°~+21.50°。
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    性状
    维生素C为白色结晶或结晶性粉末,无臭,味酸,久置色渐变微黄。在水中易溶,呈酸性,在中略溶,在或中不溶。
    体内补充大量的维生素c后,可以缓解铅、汞、镉、等重金属对机体的毒害作用。
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