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陕西晨明生物科技有限公司主营：维生素C、大豆肽、L-精氨酸、L-赖氨酸、L -色氨酸、L- 瓜氨酸、L-脯氨酸、L-酪氨酸、L-亮氨酸、L-异亮氨酸、支链氨基酸等；欢迎大家前来选购。

    南京食品级维生素C价格 厂家供应
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    南京食品级维生素C价格 厂家供应

    更新时间：2024-05-16   浏览数：22
    所属行业：食品 食品添加剂 抗氧化剂
    发货地址：陕西省西安市长安区  
    产品数量：450000.00千克
    价格：￥35.00 元/千克 起
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    含量99.8% 规格25*1 包装25kg 保质期24个月 外观箱 产品别称抗坏血酸 计价单位千克 执行标准国标 主要用途营养强化剂 产品名称维生素C 抗坏血酸 存储条件阴凉处
    维生素C分子结构中具有烯二醇结构，具有内酯环，且有2个手性碳原子。因此，维生素C不仅性质活泼，且具有旋光性。
    旋光性
    维生素C分子结构中含有2个手性碳原子，因而具有旋光性。依法测定(ChP2015通则0621)，含本品0.10g/mL的水溶液的比旋度为+20.50°~+21.50°。
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    性状
    维生素C为白色结晶或结晶性粉末，无臭，味酸，久置色渐变微黄。在水中易溶，呈酸性，在中略溶，在或中不溶。
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    酸性
    维生素C分子结构中具有烯二醇结构，C2-OH由于受共轭效应影响，酸性弱(pK2=11.57)，C3-OH酸性则较强(pK1=4.17)，故维生素一般表现为一元酸，可与碳酸氢钠作用呈钠盐。
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    水解性
    维生素C和碳酸钠作用可生成单钠盐，不致发生水解，因双键使内酯环变得稳定，但在强碱溶液中，内酯环可水解，生成酮酸盐。
    坏血病
    血管壁的强度和vc有很大关系。当体内vc不足,微血管容易破裂,血液流到邻近组织。这种情况在表面发生,则产生淤血、紫癍;在体内发生则引起疼痛和关节涨痛。严重情况在胃、肠道、鼻、及骨膜下面均可有现象,乃至。vc可以减低毛细血管脆性,增加机体抵抗力。
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